Mălai

Mălaiul țărănesc Biruința Olteniei este obținut din porumb sticlos, nedegerminat, păstrând întreaga bogăție a bobului – germenele, tărâța și endospermul. Rezultatul este un mălai cu gust autentic, culoare naturală și un conținut ridicat de nutrienți, ideal pentru mămăligă, balmoș, pâine, prăjituri și alte preparate tradiționale.