Articole Biruința Olteniei
Mălai grunjos din porumb sticlos nedegerminat: ...
Gustul unei mămăligi începe cu mălaiul ales. Pentru Mălaiul țărănesc Biruința Olteniei folosim porumb sticlos cultivat de noi la Dobrun, măcinat grunjos, cu germenele păstrat. Explicăm ce înseamnă fiecare dintre...
Mălai grunjos din porumb sticlos nedegerminat: ...
Gustul unei mămăligi începe cu mălaiul ales. Pentru Mălaiul țărănesc Biruința Olteniei folosim porumb sticlos cultivat de noi la Dobrun, măcinat grunjos, cu germenele păstrat. Explicăm ce înseamnă fiecare dintre...
Pâine de casă rumenă și aromată: Rețeta simplă ...
Descoperă rețeta simplă de pâine de casă cu făinurile Biruința Olteniei! Ghid pas cu pas cu grâu și secară, ideal chiar și pentru începători. Redescoperă gustul autentic!
Pâine de casă rumenă și aromată: Rețeta simplă ...
Descoperă rețeta simplă de pâine de casă cu făinurile Biruința Olteniei! Ghid pas cu pas cu grâu și secară, ideal chiar și pentru începători. Redescoperă gustul autentic!
Tărâțe de grâu pentru borș: ingredientul simplu...
În copilăria noastră, mulți dintre noi păstrăm imaginea sacilor de tărâțe aduși de la moară. Era un lucru firesc, aproape banal, dar care astăzi capătă o altă valoare pentru cei...
Tărâțe de grâu pentru borș: ingredientul simplu...
În copilăria noastră, mulți dintre noi păstrăm imaginea sacilor de tărâțe aduși de la moară. Era un lucru firesc, aproape banal, dar care astăzi capătă o altă valoare pentru cei...
Tărâțea integrală: bună pentru digestie și surp...
Tărâțele integrale nu sunt un ingredient nou, doar unul pe care mulți l-au uitat. Sunt sățioase, ușor de folosit și pot aduce un plus bun în alimentația de zi cu...
Tărâțea integrală: bună pentru digestie și surp...
Tărâțele integrale nu sunt un ingredient nou, doar unul pe care mulți l-au uitat. Sunt sățioase, ușor de folosit și pot aduce un plus bun în alimentația de zi cu...
Topul celor mai frecvente greșeli pe care le fa...
Un ghid practic despre cele mai frecvente greșeli în pregătirea pâinii cu maia și despre cum le poți evita, de la maiaua insuficient activă și fermentația greșită, până la hidratare,...
Topul celor mai frecvente greșeli pe care le fa...
Un ghid practic despre cele mai frecvente greșeli în pregătirea pâinii cu maia și despre cum le poți evita, de la maiaua insuficient activă și fermentația greșită, până la hidratare,...
5 beneficii dovedite pe care le are făina integ...
În ultimii ani, făina integrală de grâu a devenit tot mai prezentă în discuțiile despre alimentație echilibrată. Și pe bună dreptate: spre deosebire de făina albă rafinată, făina integrală păstrează...
5 beneficii dovedite pe care le are făina integ...
În ultimii ani, făina integrală de grâu a devenit tot mai prezentă în discuțiile despre alimentație echilibrată. Și pe bună dreptate: spre deosebire de făina albă rafinată, făina integrală păstrează...
