News
Cum alegi făina potrivită pentru brutăria ta ar...
Alegerea făinii este una dintre cele mai importante decizii pentru orice brutărie artizanală. Calitatea pâinii, gustul și textura depind direct de făina folosită. Brutarii care își doresc să ofere clienților...
Cum alegi făina potrivită pentru brutăria ta ar...
Alegerea făinii este una dintre cele mai importante decizii pentru orice brutărie artizanală. Calitatea pâinii, gustul și textura depind direct de făina folosită. Brutarii care își doresc să ofere clienților...
De ce o făină autentică nu poate fi ieftină
De ce există diferențe de preț între produsele aparent similare? Este o întrebare firească. Iar răspunsul stă, de multe ori, în proces, în alegeri, în principii. Noi, la Biruința Olteniei,...
De ce o făină autentică nu poate fi ieftină
De ce există diferențe de preț între produsele aparent similare? Este o întrebare firească. Iar răspunsul stă, de multe ori, în proces, în alegeri, în principii. Noi, la Biruința Olteniei,...
Făina realizată cu ajutorul morii de pietre, se...
Odată ce am încheiat recoltatul grânelor și le-am stocat în siloz, începem partea de procesare, care va adăuga valoare acestora, transformându-le în făină integrală de grâu sau de secară. La...
Făina realizată cu ajutorul morii de pietre, se...
Odată ce am încheiat recoltatul grânelor și le-am stocat în siloz, începem partea de procesare, care va adăuga valoare acestora, transformându-le în făină integrală de grâu sau de secară. La...
Povestea Biruința Olteniei - de la semănat până...
Producem cu cea mai mare grijă și atenție cerealele din care facem făina, pentru ca rezultatul nostru să fie de fiecare dată excepțional. Totul începe în comuna Dobrun, județul Olt,...
Povestea Biruința Olteniei - de la semănat până...
Producem cu cea mai mare grijă și atenție cerealele din care facem făina, pentru ca rezultatul nostru să fie de fiecare dată excepțional. Totul începe în comuna Dobrun, județul Olt,...
