Absolut genială! Îmi iese o pâine tare bună cu făina și tărâțele de la Biruin̈ța Olteniei
Absolut genială! Îmi iese o pâine tare bună cu făina și tărâțele de la Biruin̈ța Olteniei. Prepar aluatul cu ghee de la Uzonka, oregano, cimbru și semințe de dovleac, îl las să dospească lent, la rece, o noapte, iar a doua zi coc pâinea în oală de fontă. Nicio făină nu m-a ajutat atât de mult ca până acum. Făina asta mă ajută să obțin mai mult decât un simplu aliment; iese o pâine-medicament din ea....