Din moara tradițională Biruința Olteniei
Misiunea noastră este să aducem în bucătăriile românilor făină integrală de grâu și secară, produs local, măcinat tradițional, pentru că pe masa și pentru copiii noștri dorim să oferim sănătate maximă. Ne angajăm să păstrăm vie tradiția măcinării cu pietre, respectând și valorificând soiuri românești vechi, recunoscute pentru calitățile lor nutriționale superioare. Străduim să menținem un standard înalt de calitate, fără compromisuri, oferind astfel un produs pur, sănătos și nutritiv, fără aditivi sau amelioratori. Scopul nostru principal este să contribuim la o alimentație conștientă și sănătoasă, reîntorcându-ne la rădăcinile unei alimentații echilibrate, așa cum ne-au învățat strămoșii noștri.