Făina integrală de grâu (5 kg / 25 kg)

🌾 PENTRU PASIONAȚII DE PÂINE ADEVĂRATĂ

Cauți o făină integrală de grâu 100% naturală, fără amelioratori, măcinată ca odinioară?
Făina Integrală de Grâu Biruința Olteniei provine din soiul românesc Glosa, renumit pentru calitățile sale excepționale de panificație – gust bogat, aromă plăcută și aspect atrăgător al pâinii.

🍞 BENEFICII ȘI CALITĂȚI NUTRIȚIONALE
✅ Conținut ridicat de fibre – 12% – digestie sănătoasă și energie de durată
✅ Conținut de proteină – 14–15% – structură echilibrată și miez aerat
✅ Gluten – 29% – elasticitate optimă pentru aluaturi artizanale
✅ Fără amelioratori, aditivi sau conservanți – produs 100% natural
✅ Măcinată proaspăt – gust intens, textură rustică

🌿 PROCES DE MĂCINARE TRADIȚIONALĂ
Folosim moara cu pietre, cu turații reduse (90–120 rotații/minut) și temperatură controlată (max. 35°C), pentru a păstra toate fibrele, vitaminele și enzimele active.
Prin acest proces lent, făina rămâne neoxidată, bogată în nutrienți și cu gust autentic.

🌱 ORIGINE ȘI RESPONSABILITATE
Grâul provine din terenurile proprii Biruința Olteniei, situate în comuna Dobrun, județul Olt (Romanați).
Făina este mereu măcinată la comandă – nu procesăm în avans, iar data măcinării este trecută pe ambalaj pentru prospețime garantată.

💡 CUM O FOLOSEȘTI
1️⃣ Frământare
Amestecă făina cu apă, sare și maia sau drojdie, după rețeta preferată.

2️⃣ Dospire
Lasă aluatul să crească – grâul integral dezvoltă aromă bogată și miez pufos.

3️⃣ Coacere
Coace la temperatură ridicată – obții pâini cu coajă crocantă și gust desăvârșit.

🥖 IDEALĂ PENTRU
✔ Pâine integrală cu maia sau drojdie
✔ Blaturi de pizza rustică și lipii sănătoase
✔ Cozonaci și produse de patiserie artizanale
✔ Amestec cu făină albă – pentru un gust echilibrat

📌 RECOMANDARE DE PĂSTRARE
Depozitați făina într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină directă și umezeală.
A se consuma de preferință în termen de 6 luni de la data măcinării.

📦 GARANȚIA NOASTRĂ
Făină 100% naturală, fără compromisuri. Dacă nu ești mulțumit de calitate, ne angajăm să găsim cea mai potrivită soluție – înlocuire, rambursare sau alt produs pe gustul tău.

👉 Comandă acum și redescoperă gustul autentic al pâinii integrale, făcute ca odinioară!