Salt la informațiile despre produs
1 din 7

BiruintaOlteniei

Făina integrală de grâu

Făina integrală de grâu

Preț obișnuit 45,00 lei
Preț obișnuit Preț redus 45,00 lei
REDUCERE Stoc epuizat
Taxele de expediere sunt calculate la finalizarea comenzii.
Economisești 90,00 lei
Pachete
Cantitate
Livrăm prin
Cargus
Livrare mai ieftină cu Bookurier! (Valabil doar în zonele de acoperire)
Vedeți detaliile complete

Făină integrală de grâu – Biruința Olteniei

Făină integrală de grâu 100% naturală, fără amelioratori, măcinată lent pe piatră, din soiurile românești Pitar și Fundulea. O făină apreciată pentru gustul bogat, aroma plăcută și comportamentul excelent în aluaturi artizanale.

Vezi valorile nutriționale
Valoare energetică 1443 kJ / 342 kcal
Lipide 1,8%
Acizi grași saturați 0,49%
Fibra dietetică totală 12,67%
Proteină brută 13,79%
Umiditate 11,77%
Cenușă totală 1,41%
Glucide totale 73,87%
Glucide disponibile 61,24%
Zaharuri 3,21%
Sodiu 0,89 mg
Gluten umed 30
W 220
Soi Pitar, Fundulea

Alergeni: gluten. Poate conține urme de făină de secară.

Aleasă de pasionații de pâine adevărată.
Măcinată la comandă, din grâu local, cu prospețime reală.

Beneficii și calități nutriționale

  • ✓ ~12.67% fibre – digestie echilibrată
  • ✓ 13.8% proteină – structură bună a aluatului
  • ✓ Gluten ~30% – ideal pentru panificație
  • ✓ Fără aditivi sau amelioratori
  • ✓ Măcinată proaspăt

De ce nu este o făină „obișnuită”

  • Nu este făină industrială
  • Nu conține amelioratori
  • Nu este măcinată rapid
  • Este măcinată lent, pe piatră

Cum o folosești

  1. Frământare – apă, sare, maia/drojdie
  2. Dospire lentă
  3. Coacere la temperatură ridicată

Origine și responsabilitate

Grâul provine din Dobrun, județul Olt. Măcinăm doar la comandă.

Comanzi fără risc.
Dacă nu ești mulțumit, rezolvăm simplu.