Pachet 25kg făină grâu + 5kg făină secară

🌾 PENTRU BRUTARI ȘI PASIONAȚII DE PÂINE INTEGRALĂ

Cauți o făină integrală de secară 100% naturală, ideală pentru rețete tradiționale și pâine artizanală în cantități mai mari?
Făina Integrală de Secară Biruința Olteniei provine din soiul românesc vechi „Suceveana”, selecționat special pentru calitate superioară și gust autentic.

🍞 BENEFICII ȘI CALITĂȚI NUTRIȚIONALE
✅ Conținut ridicat de fibre – 12% – sprijină digestia și oferă sațietate de durată
✅ Conținut de proteină – 10–11% – aport nutritiv echilibrat
✅ Index glicemic mai scăzut decât grâul – potrivită pentru alimentație sănătoasă
✅ Fără amelioratori, aditivi sau conservanți – produs 100% natural, potrivit și pentru copii
✅ Măcinată proaspăt la comandă – gust intens, ușor acrișor, specific secarei autentice

🌿 PROCES DE MĂCINARE TRADIȚIONALĂ
Folosim moara cu pietre, cu turații reduse (90–120 rotații/minut) și temperatură controlată (max. 35°C), astfel încât toate componentele nutritive – fibrele, vitaminele, enzimele și mineralele – să fie păstrate integral.
Prin acest proces lent, făina își păstrează aroma naturală și proprietățile benefice fără oxidare.

🌱 ORIGINE ȘI RESPONSABILITATE
Secara provine din soiul Suceveana, creat de Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare Suceava – o varietate românească cu tradiție.
Făina este măcinată doar la comandă – nu procesăm în avans, iar pe fiecare sac găsești data măcinării, pentru prospețime garantată.

💡 CUM O FOLOSEȘTI
1️⃣ Frământare
Amestecă făina cu apă, sare și maia sau drojdie.

2️⃣ Dospire
Lasă aluatul să crească – secara dezvoltă un miez dens, aromat, cu coajă crocantă.

3️⃣ Coacere
Coace la temperatură ridicată pentru gustul autentic al pâinii tradiționale.

🥖 IDEALĂ PENTRU
✔ Pâine integrală de secară cu maia naturală
✔ Amestec cu făină de grâu – pentru un aluat mai elastic și echilibrat
✔ Crackers, biscuiți rustici, lipii
✔ Brutării artizanale și gospodării care coc frecvent

📌 RECOMANDARE DE PĂSTRARE
Depozitați făina într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui și de umezeală.
A se consuma de preferință în termen de 6 luni de la data măcinării.

📦 GARANȚIA NOASTRĂ
Făină 100% naturală, fără compromisuri. Dacă nu ești mulțumit de calitate, ne angajăm să găsim cea mai potrivită soluție – înlocuire, rambursare sau alt produs pe gustul tău.

👉 Comandă acum și oferă pâinii tale gustul autentic al secarei românești, măcinate lent ca odinioară!